Egy rendkívül szaftos, gyorsan összedobható és laktató zöldséges étel, amelynek az alapját a reszelt zucchini, a sajt és a tojás tökéletes kombinációja adja.
🛒 Hozzávalók
- 1 kg zucchini
- Tojás (verquirlten / felverve)
- Käse (sajt)
- Petersilie (friss petrezselyem)
- Zwiebel (hagyma)
- Brösel (zsemlemorzsa)
- Mehl (liszt)
- Pfeffer (bors)
👩🍳 Elkészítés lépésről lépésre
- Előkészítés: A zucchinit reszeljük le.
- Keverés: Egy tálban adjuk hozzá a zucchinihez a friss petrezselymet, az aprított hagymát, a felvert tojásokat, a sajtot, egy kevés borsot, valamint a zsemlemorzsát és a lisztet.
- Összeállítás: Keverjünk mindent alaposan össze, amíg egy sűrűbb, dicklicher tésztát nem kapunk.
- Sütés / Készre sütés: Ezt követően a masszából adagonként kisütve vagy tepsiben megsütve egy fantasztikusan ízletes ételt kapunk.