Ez a sajtos-sonkás finomság egy remek választás, ha valami különleges, mégis egyszerű és laktató étellel szeretnéd meglepni a családodat vagy a barátaidat. Könnyen elkészíthető, isteni finom, és garantáltan nem marad belőle egy morzsácska sem!
Hozzávalók
- 2 csomag leveles tészta
- 220 g sonka
- 1 db hagyma
- 1 db paprika
- 1 csésze tejföl
- 1 csomag reszelt sajt (200 g)
- Só (ízlés szerint)
- Bors (ízlés szerint)
Elkészítés lépésről lépésre
- A sütő előkészítése:
- Melegítsd elő a sütőt 200 °C-ra, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
- A töltelék elkészítése:
- Aprítsd fel finomra a hagymát és a paprikát, majd vágd apró darabokra vagy kockákra a sonkát is.
- Egy tálban keverd össze az aprított sonkát, hagymát és paprikát a tejföllel meg a reszelt sajttal. Ízlés szerint sózd és borsozd meg a keveréket.
- A tészta nyújtása és töltése:
- Nyújtsd ki a leveles tésztákat.
- Egyenletesen kend rá a sonkás-sajtos krémes tölteléket a kinyújtott tésztára, majd szorosan tekerd fel roládszerűen.
- Darabolás és sütés:
- Egy éles késsel vágd a feltekert tésztát csinos kis csíkokra vagy szeletekre, majd fektesd őket a sütőpapíros tepsire.
- Told be az előmelegített sütőbe, és süsd kb. 15–20 percig, amíg a tészta szép aranybarnára nem sül, a sajt pedig csodásan meg nem olvad benne.
💡 TIPP: Nagyszerű választás összejövetelekre, vendégvárónak vagy akár egy tartalmasabb leves mellé is!