Pihe-puha bögrés meggyes kevert süti

Ez egy nagyon olcsó, egyszerűen elkészíthető, légies és puha kevert süti, amelynek az állaga a piskótához hasonló, és napok múlva sem szárad ki.

Hozzávalók (250 ml-es bögrével mérve):

• 2 bögre liszt
• 1 bögre cukor
• 1 csomag sütőpor (10 g)
• 1 csomag vaníliás cukor
• Fél bögre olaj
• 2 db tojás
• 1 bögre tej
• Narancs aroma (ízlés szerint)
• 250 g meggy (használhatsz friss meggyet vagy lecsöpögtetett befőttet is)

Elkészítés:

1. A tészta hozzávalóit mérd ki egy 250 ml-es bögrével vagy pohárral, majd keverd simára, csomómentesre.
2. Öntsd a masszát egy sütőpapírral kibélelt vagy kikent tepsibe.
3. Szórd meg egyenletesen a tetejét a meggyel (vagy más tetszőleges gyümölccsel).
4. Süsd meg a megszokott módon (kevert süteményeknél jellemzően előmelegített sütőben, tűpróbáig).

Jó étvágyat kívánok hozzá!